כיבוד לישיבות צוות ולמשרד

כמה כיבוד להזמין לישיבה

סופרים אנשים, לא מגשים. אלה כללי האצבע שאנחנו עובדים איתם לישיבת בוקר:

המרה מהירה: פלטת סלטים או גבינות אחת ל-8 עד 10 משתתפים, ופלטת בייגלים אחת ל-6 עד 8. ישיבה של סוף יום היא כבר סיפור אחר - אנשים אוכלים בה בערך פי אחד וחצי. הטבלה המלאה, כולל הפי אוור, במדריך כמה מגשי אירוח צריך.

ועוד דבר אחד לפני שמזמינים: לשאול את הצוות על מגבלות תזונה. טבעוני אחד בלי מגש מתאים הוא אדם שלא אכל בישיבה.

ככה נראה בוקר של ישיבה ב-9:00

08:15 עד 08:30 - האספקה מגיעה, מתואמת מראש מול הקבלה, ועולה עד המטבחון או חדר הישיבות.
08:40 - המגשים פרוסים בחדר. הם מגיעים ערוכים, וההנחה על השולחן לוקחת דקות.
08:55 - הקפה מוכן, ומי שהזמינה יושבת. גם היא משתתפת בישיבה.

הזמנה יום מראש היא הזמן האידיאלי. הזמנה של רגע אחרון? שלחו וואטסאפ - לפעמים יש מקום בסבב של מחר בבוקר.

ישיבה קבועה? סל קבוע

אם יש לכם ישיבת צוות כל שבוע, אין סיבה שמישהו יזמין אותה מחדש כל פעם. קובעים סל קבוע: אותו יום, אותה שעה, תפריט מתחלף. ההזמנה מתחדשת לבד, והישיבה של יום שני מתחילה טוב בכל שבוע - גם כשמי שאחראית על זה בחופש.

ואם הכיבוד כבר מסודר ורוצים גם ארוחת צהריים אישית לעובדים, זה שירות נפרד שמפורט בעמוד אוכל למשרד.