בר סלטים בהרכבה למשרד, לאירועים ולחברות
אנחנו מביאים את הכול. כל אחד בונה את מה שהוא אוהב.
עמדת סלטים בהרכבה אישית: ירקות שנקצצו באותו בוקר, תוספות, חלבונים ורטבים -
ואף אחד לא צריך לארגן כלום.
איך זה עובד
אנחנו מגיעים
מקימים את הבר אצלכם: בסיסים ירוקים, ירקות קצוצים, תוספות, חלבונים ורטבים - הכל בכלים ערוכים.
כל אחד מרכיב
עוברים לאורך הבר ובונים סלט אישי. מי שאוהב הכל שם הכל, מי שבררן - בוחר בדיוק.
אנחנו מפנים
בסוף אוספים את הכל. המשרד או הלוקיישן נשארים כמו שהיו.
הבעיה של כל אירוע: לא כולם אוכלים אותו דבר.
בכל צוות יש צמחוני, טבעוני, אחד שלא אוכל בצל ואחת שסופרת חלבון. בר סלטים בהרכבה פותר את זה בלי טבלת אקסל: כל אחד בונה לעצמו.
וזה גם קורה משהו באירוע - אנשים עומדים ליד הבר, מתלבטים, משווים קערות. האוכל הופך לחלק מהאירוע במקום עוד שולחן בצד.
מה יש בבר
הבר בנוי מכלים נפרדים, כל רכיב בכלי שלו ומסומן, כך שמי שלא אוכל בצל פשוט מדלג עליו:
- בסיסים: חסות ועלים ירוקים, ולצידם בסיס שמתחלף לפי העונה.
- ירקות שנקצצו באותו בוקר: עגבניות, מלפפונים, פלפלים, גזר, כרוב, בצל סגול.
- תוספות וגרעינים: קינואה, עדשים, פיצוחים וגרעינים קלויים.
- חלבונים: גבינות, טונה, ביצה קשה וטופו. המטבח חלבי בלבד.
- רטבים: מבחר רטבים בצד, כל אחד שופך כמה שהוא רוצה.
התמהיל המדויק נסגר איתכם מראש לפי הקהל, והרכיבים הטבעוניים וללא הגלוטן מסומנים.
בר סלטים למשרד: מתי זה עדיף על מגשים
מגש סלטים ערוך מתאים לישיבה של עשרה. בר סלטים בהרכבה מתאים כשיש הרבה אנשים, הרבה העדפות, וזמן לעמוד ליד השולחן: ארוחת צוות שבועית, יום בריאות של החברה, יום גיבוש או הפי אוור. אנחנו מגיעים, מקימים, ואוספים בסוף. לישיבה קטנה עדיף כיבוד לישיבות ערוך, ולמי שמחפש משהו בין לבין יש את מגשי האירוח.
איפה זה מתאים
הפי אוור
בר שכולם מתאספים סביבו - גרסה בריאה יותר לסוף השבוע של המשרד.
ימי בריאות ואירועי עובדים
המוצר שמתאים בדיוק ליום בריאות של החברה.
ימי גיבוש
תחנה שהיא גם ארוחה וגם פעילות. עובד גם בחוץ.
חברות הייטק
ארוחת צוות שבועית שלא נמאסת - כי כל אחד בונה משהו אחר כל פעם.
כנסים
עמדת צהריים שזורמת מהר ומרגישה אישית גם במאה משתתפים.
הרמות כוסית
תוספת טרייה לשולחן החג - ליד המגשים, לא במקומם.
שאלות נפוצות
ממה מרכיבים את הסלט?
בסיסים ירוקים, ירקות שנקצצו באותו בוקר, תוספות וגרעינים, חלבונים כמו גבינות, טונה וטופו, ומבחר רטבים. התמהיל המדויק נסגר איתכם מראש לפי הקהל.
מכמה משתתפים זה משתלם?
הבר מתאים מצוות של כמה עשרות ועד אירוע גדול. לקבוצה קטנה יותר לרוב עדיף מגש סלטים ערוך - נגיד לכם בכנות מה מתאים.
זה כשר?
כן. המטבח פועל תחת תעודת כשרות בתוקף, והתעודה מצורפת לכל הצעת מחיר - בלי שתצטרכו לבקש.
בר סלטים או מגש סלטים?
לישיבה של עד עשרה אנשים מגש סלטים ערוך מספיק ועולה פחות. מכמה עשרות ומעלה, או כשלכל אחד בצוות העדפה אחרת, הבר שווה את זה: כל אחד בונה לעצמו ואין עודף.
מתאים ליום בריאות בחברה?
כן, זה בדיוק המוצר ליום כזה: ירקות שנקצצו באותו בוקר, חלבונים וגרעינים, וכל אחד מרכיב לפי מה שהוא אוכל. אפשר לפתוח איתו את הבוקר או להציב אותו לצהריים.
יש אלרגיות בצוות. איך מסתדרים?
כל רכיב בבר מוגש בכלי נפרד ומסומן, ורגישויות שמסומנות מראש מקבלות התייחסות בתפריט. ספרו לנו לפני ההזמנה ונבנה את הבר בהתאם.
נבנה לכם בר?
מספר אנשים, תאריך ומיקום - וחוזרים עם הצעה באותו יום.