איך בוחרים קייטרינג לאירוע חברה - 7 שאלות לשאול לפני שסוגרים

1. מה בדיוק כלול במחיר?

"מחיר לאורח" יכול להסתיר הכל: כלים? צוות? הובלה? פינוי? בקשו פירוט של מה כלול ומה בתוספת - לפני החתימה. הצעה טובה היא הצעה שאין אחריה סעיף מפתיע.

2. מי מפנה בסוף?

השאלה שהכי שוכחים. אירוע נגמר ב-23:00 - מי אוסף, שוטף ומחזיר את המשרד או הבית לקדמותו? אם התשובה מגומגמת, זה אתם. אצלנו הקיפול כתוב בהצעה.

3. יש תעודת כשרות?

גם אם לכם זה לא קריטי - כשמזמינים לכל החברה, מספיק עובד אחד ששומר כשרות כדי שזה יהיה קריטי. בקשו תעודה בתוקף, לא הבטחה בעל־פה.

4. איך מטופלות רגישויות תזונתיות?

צמחוני, טבעוני, צליאק, אלרגיות. קייטרינג רציני שואל את זה בעצמו בשיחה הראשונה ומתכנן מראש - לא מאלתר מנה עצובה ביום האירוע.

5. מה קורה אם מספר האורחים משתנה?

אישרו 60, הגיעו 45 - או 75. עד מתי אפשר לעדכן כמויות, ומה זה עושה למחיר? תשובה ברורה כאן שווה הרבה כסף.

6. מי איש הקשר ביום האירוע?

לא נציג מכירות - מישהו עם טלפון שעונה, שנמצא פיזית באירוע. אצלנו זה אחד משני הבעלים, תמיד.

7. אפשר לראות אירועים קודמים?

תמונות אמיתיות, לא מהקטלוג. איך נראה שולחן אמיתי שהם ערכו? ספק שגאה בעבודה שלו - מראה אותה.

שורה תחתונה

קייטרינג טוב נמדד בדברים שקורים כשאתם לא מסתכלים: ההגעה בזמן, ההיערכות השקטה, הפינוי בסוף. שאלו את שבע השאלות - ותקשיבו לא רק לתשובות, אלא לכמה מהר הן מגיעות.